7Dao Seki/ Trải nghiệm chế tạo lưỡi dao

Thành phố Seki có vị trí nằm ở giữa sông Nagara, là nơi sản xuất nhiều loại dao chất lượng cao, từ kiếm cho đến dao dùng làm bếp. Sánh ngang với thành phố Solingen của Đức và Sheffield của Anh, Seki là một trong 3 nơi sản xuất dao lớn nhất thế giới.
Nơi đây được bao quanh bởi thiên nhiên phong phú. Bởi vì thành phố Seki có nguồn nguyên liệu dồi dào cần thiết cho việc chế tạo dao, nên ngành công nghiệp này đã bắt đầu từ những năm 1300 và nhanh chóng trở thành một trong những khu vực sản xuất dao hàng đầu. Ngay cả trong giới Samurai thời bấy giờ cũng đánh giá rất cao rằng “Lưỡi kiếm của Seki rất sắc bén, không bị gãy hay cong”.
Hiện tại, có 10 thợ làm kiếm và khoảng 100 thợ làm dao ở Seki, họ sản xuất nhiều loại sản phẩm như dao làm bếp, dao săn, cắt móng tay và các sản phẩm làm đẹp, v.v...
Ở thành phố Seki, bạn có thể tìm thấy nhiều kiểu dao sắc sảo, và có thể trải nghiệm cả chế tạo lưỡi dao!